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"大人のイタリアンおせち"食べました!!

2013年01月02日|

お正月の楽しみの一つに“食べる”という事があると思います。

 

 

 

 

その中でも、ボクはお取引先であるエルフラット様から毎年販売される

「大人のイタリアンおせち」をとても楽しみにしています。

 

 

 

 

今回も、12月30日に引き渡し場所になっている

当社が衣裳室を運営する“ザ・パームガーデン”におせちを受け取りに行って来ました。

 

 

 

 

そして、早速その日の夜に・・・

 

 

 

 

ジャーン!!

おせち 022.JPG

まずは“大人のイタリアンおせち お品書き”です。

 

 

 

 

【一の重】

おせち 019.JPG

カナダ産オマール海老

鮑の柔らか煮ジュレ仕立て

名古屋コーチン卵とトリュフの伊達巻き風

 

 

 

 

【二の重】

おせち 020.JPG

寒鰤のコンフィ白バルサミコ風味

小さな野菜のピクルス

天使の海老トリフォラーテ

蟹とイタリア米のアランチーニ

岐阜産富有柿と洋梨のコンポート

 

 

 

 

【三の重】

おせち 021.JPG

ローストビーフ

飛騨豚バラ肉のラフティ沖縄風

フランス産鴨胸肉の燻製

大浦牛蒡とフォアグラのファルチート

 

 

 

 

どぉです? 豪華食材が惜しげもなく使用され、何とも贅沢ですよねぇ~(笑)

もちろん、味の方もこれまでで一番美味しく大満足でした♪

 

 

 

 

この「大人のイタリアンおせち」は、毎年数量限定での販売となりますので

食べたい!と思われた方は、予約を忘れない様にして下さいね~

(ほぼ一年先になっちゃうので、予約よりおせちの存在を忘れないで下さいね♪・・・笑)

 


 

 
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