HOME > 常務ブログ > > "大人のイタリアンおせち"食べました!!
2013年01月02日|
お正月の楽しみの一つに“食べる”という事があると思います。
その中でも、ボクはお取引先であるエルフラット様から毎年販売される
「大人のイタリアンおせち」をとても楽しみにしています。
今回も、12月30日に引き渡し場所になっている
当社が衣裳室を運営する“ザ・パームガーデン”におせちを受け取りに行って来ました。
そして、早速その日の夜に・・・
ジャーン!!
まずは“大人のイタリアンおせち お品書き”です。
【一の重】
カナダ産オマール海老
鮑の柔らか煮ジュレ仕立て
名古屋コーチン卵とトリュフの伊達巻き風
【二の重】
寒鰤のコンフィ白バルサミコ風味
小さな野菜のピクルス
天使の海老トリフォラーテ
蟹とイタリア米のアランチーニ
岐阜産富有柿と洋梨のコンポート
【三の重】
ローストビーフ
飛騨豚バラ肉のラフティ沖縄風
フランス産鴨胸肉の燻製
大浦牛蒡とフォアグラのファルチート
どぉです? 豪華食材が惜しげもなく使用され、何とも贅沢ですよねぇ~(笑)
もちろん、味の方もこれまでで一番美味しく大満足でした♪
この「大人のイタリアンおせち」は、毎年数量限定での販売となりますので
食べたい!と思われた方は、予約を忘れない様にして下さいね~
(ほぼ一年先になっちゃうので、予約よりおせちの存在を忘れないで下さいね♪・・・笑)