岐阜・名古屋の貸衣裳　岐阜・名古屋のドレスレンタル

今日はジョムブロをお休みしていた時の話です♪

先月の２７日の事ですが・・・

当社の大切なお取引先である“THE OPERA”様へ

マネージャーと二人でディナーへお伺いして来ました。

長いジョムブロ読者の方なら、もうお分かりになるかもしれませんが

オープン４周年記念のグルメ企画・・・

『THE OPERA こだわりの厳選食材による至福の時間』に行って来たのです！

今回の主役となる選ばれた食材は・・・“フォアグラと世界のキノコ”でした♪

それでは、メニューの一部を写真でご紹介したいと思います！（ヒュー！ヒュー！）

まずは・・・

長野産３種のヒラ茸がのったフラン　長野産松茸のコンソメ

トリュフと蟹入り里芋の茶巾包み（とっても秋を感じました♪）

続いて～、いきなりキターッ！！

鴨のフォアグラテーヌと

スペインガルシア地方のポルチーニ茸のプレッセ（３皿はイケます！笑）

お魚料理も追加しちゃいました♪

そして～

世界最高品種フランス産シャロレ種仔牛肉のロティ　

セージ風味の鶏のフォンソースで

（しっかりした歯ごたえがあり、とっても美味しかったです♪　仔牛ごとイケます！笑）

そしてそして～、今回ソムリエの渡邉さんがセレクトした高級ワインは・・・

ジャーン！！

ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ（カンティーナ・ディ・モンタルチーノ）です♪

お料理とのマリアージュも抜群でした♪　さすが渡邉さんです！

コースを食べ終わった感想ですが・・・

今回も“至福の時間”だった～

（美味しいものを食べると人は幸せな気持ちになるのです！）

ガチョウとは違う、鴨のフォアグラの味わいもポルチーニ茸も本当に美味しかったですょ♪

次回の“至福の時間”は１１月２２日なのですが、今からとっても楽しみです。

ご興味のある方は、当社ＨＰ内の“ホットピ！”で詳細を掲載していますので

そちらの方をご覧になって下さいねぇ～（次回の厳選食材は“青首鴨”ですょ♪）

さらに、オペラ様ではとっても嬉しいお客様との出会いがありました♪

一年程前、当社の衣裳をご利用頂いて

オペラ様で挙式をされた峰夫妻と偶然お会い出来たのです！

お二人との記念ＳＨＯＴ♪　こういう瞬間ってとっても嬉しいのです！

なんと、ご新郎様は当社の座喜味くんと親友なんですょ～（ビックリしました♪）

“峰様、その節はありがとうございました！これからもお幸せに！！”