岐阜・名古屋の貸衣裳　岐阜・名古屋のドレスレンタル

“祝・５０年！！”

いきなり何の事かと思うかもしれませんが、決して当社の事ではありません！

※当社は来年で創業４５周年です。

先日、ボクが購入したローリングストーンズのデビュー５０周年を記念したベストアルバム

『ＧＲＲＲ！』の話なんですょ～・・・今日はボクの趣味ネタですので、興味が無い方はスミマセン！(笑)

 ジャーン！！

 まさに、霊長類最強のＣＤです！！

ＣＤを開くと・・・

 １９６２年～２０１２年・・・スゴ過ぎます！　すでに存在自体が“生ける伝説”です！！

しかも、このアルバムは３枚組で５０曲も入っているのですが

なんと、その内の２曲は新曲なんですょ～♪

今まで“つまみ食い”程度しかローリングストーンズを聴いてこなかったボクは・・・

一度聴き込んでみたいと思いながら、何から聴いていいのか解らない状態だったので

今回は、本当にいいタイミングでのアルバム発売になりました。

ちなみに、聴いた感想ですが・・・

めちゃめちゃカッコいいー！！

ミック・ジャガー　６９歳

キース・リチャーズ　６８歳

ロン・ウッド　６５歳

チャーリー・ワッツ　７１歳

メンバーの平均年齢は・・・なんと６８．３歳！！

しかしまぁ、何というパワーなんでしょう！！

ボク自身は将来どぉするか分かりませんが・・・(笑)

ローリングストーンズには、いつまでも“現役”で頑張って欲しいと思っています。

（もちろん、世界中のファンがそぉ思っているハズです♪）

ＰＳ

今、ボクの車の中では

ロッド兄貴のクリスマス・ソングと、ストーンズが流れ続けています。(笑)

先日、ボクの車のタイヤをスタッドレスに交換して来ました。

今年の春に新しい車になり・・・

タイヤサイズが変わってしまった為、タイヤもホイールもピカピカの新品になりました。

 まぁ、ただのタイヤの写真でスミマセン。(ネタ切れじゃないですよぉ～笑)

うーん、なんか気持ちいいかも！(笑)

毎年、雪が降りそうな寒波が来ないと交換しようと思わず

大変な思いをした事も過去にはありましたが・・・（皆さんも絶対ありますよね？笑）

これで、今年はいつ雪が降っても大丈夫です！

ただ、トップシーズンが終わったとはいえ

１２、１、２月もたくさんのカップルさんがご結婚式を挙げられますので

“週末だけは何とか雪が降りませんよーに・・・”と、祈るばかりです♪♪

ＰＳ

かといって雪で結婚式が！なんて事は過去にもありませんので

冬に検討中のカップルさんもそんなに心配しないで下さいね～♪

２７日の事ですが・・・

定休日を利用して、来年の４月入社予定の内定者さん達に名古屋店へお集まり頂きました。

８月に開催した第一回目の集まりの時は

内定者同士、あるいは内定者と先輩社員の“懇親”が目的の会だったのですが・・・

二回目となる今回の集まりは少し趣向を変えて

社会人になるにあたっての意識についての話や、ビジネスマナー研修が目的の会となりました。

ボクは、冒頭で今回の集まりの趣旨について話をした後

ディスカッション形式で勧められた研修に１時間ほど参加させてもらったのですが

最初の「学生と社会人の違いは？？」というテーマの中での問１・・・

“社会人になって叶えたいことは何ですか？”

うーん・・・ボクはどんな事考えてたっけな～　

なにしろ２０年以上前の事なので、当時の事を思い出しながら考えていると

研修担当の近藤さんから

突然、“皆さん最初は緊張しているので、常務からどうぞ！！”のムチャブリがあり・・・(笑)

何とか記憶を手繰り寄せてお話をさせてもらいました。ww

その後、内定者さん達の色々な質問に対する返答を聞かさせてもらいましたが・・・

一生懸命考えて答えている姿に初々しさを感じるとともに

立派な社会人になって欲しい！という期待と

そうなるよう会社側もしっかりサポートしなければ！いう責任を改めて感じた時間になりました。

そして、こうした機会がある度に毎回思うのですが・・・

ボクにもこんな時があったんだよな～(笑)

以前のジョムブロで少し書きましたが

当社にとって、この２３日からの三連休が今年一番の忙しさになっています。

※当社の衣裳をご利用頂く結婚式の組数が、最も多いという意味においてです。

さて、そんな三連休の中日となる今日の事ですが・・・

犬山本店・ゲスト館での一般衣裳の接客や和裁・洋裁などの業務を中心に

２０年以上勤めて頂いているベテランスタッフ安達さんの息子さんカップルが

来月１２月に控えた結婚式を前に、ドレスの小物合わせとメンズ合わせの為にご来店してくれました♪

ボクは以前もジョムブロでお話したとおり、スタッフの事は“家族”みたいな存在だと思っています。

すなわち・・・家族の家族という事は、ボクにとっても家族みたいなものなのです！！(笑)

という事で、記念の“家族写真”とブログ掲載をお願いしちゃいました！(笑)

ジャーン！！（ヒューヒュー！笑）

 お二人を囲んで・・・左からボク、安達さん（お母さんの方）、上段は鵜飼君、そして担当の奥村さん。

ＰＳ

安達紀仁様・レアモル様・・・

結婚式当日まであと少しですねぇ～

風邪など体調管理に気を付けて結婚式の準備頑張って下さいね！！（ラストスパートですょ）

今週の水曜日２１日からの事ですが・・・

当社はリクナビネクストの掲載をスタートし、中途採用の二次募集を開始しました。

※掲載期間は一カ月になります。

今回、特に岐阜店・犬山店の募集が急務となっていて、採用枠にも余裕がありますので

両店舗いずれかの勤務を希望の方には、よりチャンスが多いかもしれません。

具体的な募集要項の詳細については、リクナビネクストをご覧頂くとお分かり頂けますし

当社のホームページ上でも採用情報が見て頂けますので併せてご覧下さいね。

（ボクの思いも多少載せてありますょ！笑）

また１０月から人事に関しての社内変更があり・・・

従来の募集では、ボクが書類選考・一次面接から一貫して携わって来ましたが

今回から採用プロセスが変わり、ボクが応募者の方にお会いするのは最終面接だけになりました。

最終面接でどんな方とお会い出来るのか？

今回も素晴らしい“ご縁”がある事を期待しています！！

ＰＳ

書類選考があるという事は、履歴書から勝負ですょ！

当社の採用担当者に“アツい”気持ちをブツけて下さいねー！！

先週の土曜日の事ですが・・・

ジョムブロの飲食部門において、（笑）

“よなや”さんと並んで、最多登場回数を誇る“ロディオ・ラウンドアップ”さんのマスター・・・

苅谷さんの息子さんご家族に七五三の衣裳をご利用頂きました。

すっごく可愛かったので、写真撮影とブログ掲載をお願いしちゃいました♪

ご家族で記念写真・・・男の子兄弟二人揃っての七五三です。

弟ちゃんの夢は“ステーキ屋さんになる”事だそうです！（頼もしいな～笑）

苅谷様

この度はおめでとうございます。　そしてお衣裳をご利用頂きましてありがとうございました。

またスタッフを連れて食事に伺いますのでよろしくお願い致します。

１６日の金曜日の事ですが・・・

マネージャーと二人で、当社の大切なお取引先である“オペラ様”へディナーに行って来ました。

ひょっとして！と思われる方も多いかもしれませんが・・・（もぉレギュラーネタですよねぇ～笑）

そーです！オペラ様のオープン３周年記念のグルメ企画である

『食通を唸らせる世界最高峰の食材による至福の時間』に行って来たのです！

第４弾となる今回選ばれたメインの食材は・・・カナダが起こした奇跡“ミルク豚”ガスポールです。

☆ガスポールとは・・・

生後３週間は母豚の母乳で育て、その後の７週間も特殊配合のミルクのみで育てられた仔豚で

まろやかな風味と、とろける様な柔らかさの肉質に、バターの様な甘さとコクがある脂肪が特徴との事です。

さらに、本来この企画はハーフコースなのですが

スタッフの方から“今日はブルーオマールが５匹入ってます！”というサプライズな情報があり

こんなチャンスは滅多にない！と、二つ返事で一皿追加してしまいました！(笑)

ブルーオマールとは、以前の『至福の時間』でメイン食材になった

「地中海の碧い宝石」とも呼ばれる世界最高級のオマールエビの事で・・・

ボクは、前回初めて食べた時に“今までの人生で食べたエビの中で一番美味しい！”と大感動し

またいつか“特別な日に食べたいなぁ～”と思っていた食材だったのです。

まさか、こんなに早く再会出来るとは思ってもいませんでしたが・・・（何かのご褒美でしょうか？笑）

それでは、今回のメニューを写真で紹介したいと思います♪

まずは、Amuseから・・・

美食家のためのお口取り　蕪のムースとズワイ蟹のハーモニー　キャビア添え

続いては・・・

北海道　根室落石港産　真鱈の白子のムニエル

そして、キターッ！！

久々の再会、“ブルー・オマール”です！！　（やっぱり美味しかった～）

いよいよ本日の主役の登場です！！

カナダケベック州　セントカナックファームズ　ミルクフェドポーク“ガスポール”のロースト

そして、ソムリエの渡邉さんがガスポールに合わせて選んだワインは・・・

コートロティ“レ　ベガス”（ミッシェル　シャプティエ）　今回も豚肉との相性が抜群でした～♪　

最後のデザートは・・・

青森産　高級林檎“王林”のタルトタタン　マダガスカル産バニラのアイスクリーム

お世辞抜きの正直な感想ですが

このガスポール・・・ボクが今までの人生で食べた豚肉の中で一番美味しかったです！！

評判通りのとろける様な柔らかいお肉で、いわゆる“豚臭さ”も全くなく

これまでの豚肉のイメージがガラリと変わるくらいの美味しさに感動してしまいました。

うん？・・・という事は、今回のコースにはボクの人生で最高に美味しいと思った

“エビ代表”と“豚肉代表”が入っているではありませんか！？(笑)

何と贅沢なんでしょう！！（まさに至福の時間でした～）

最後帰り際に、感動のあまり伊藤総料理長に写真をお願してしまいました♪

いつもお世話になってます。　今回もとっても美味しかったです！

次回の『至福の時間』は来年の１月２５日との事なので、また皆さんに報告しますねぇ～

フレンチレストラン「オペラ」

愛知県名古屋市西区名駅２－２７－８　　名古屋プライムセントラルタワー２Ｆ

ＴＥＬ：０５２－５８９－８８１３　　火・土・日・祝日定休

今日のジョムブロは今週火曜～木曜の総集編です。(最近のパターンです！笑)

まずは１３日の火曜日の話から・・・

この日は、ボクが通い始めてから３年以上になるお気に入りのラーメン店

「よなや」さんのリニューアルオープンの日でした。（スタブロで森本くんに先に報告されてしまいました！笑）

“よなやマニア”を自認する常連のボクなので

“何としてでも、オープン一番最初のお客になりたい！”といつもより早く並んだんですょ～(笑)

ボクが一番だったので、まだ誰も並んでいません。(開店花が揃うより早く並びました。笑) 

内装工事の関係で一カ月以上食べる事が出来ず、久し振りだったのですが・・・

やっぱり美味しかった～♪

 塩つけ麺も人気ですが、オススメは絶対塩ラーメンです！

※仕込みに時間と手間が掛かり過ぎる為、昼営業しかしてないので注意して下さいね～

続いて水曜日の話です。

この日は、ボクがかねてから一緒に飲みたい！と思っていた方との宴がついに実現したのです♪

その方とは・・・

ドレス業界の重鎮で、業界においては誰もが知っているというレジェンド的な存在であり

東海道エリアを中心に営業歴３５年以上を誇る大ベテラン“グレースの辻専務”です！

ボクが予約したとっておきのお店も既にご存知だったんですょ～（さすがです。笑)

とっておきのお店の一皿。　美味しかった～

２軒目で記念写真！　右から辻専務、酔っ払い、現営業担当の香取さんです。

宴席での会話の中身は・・・話せない事が多いのでやめておきます！(笑)　

辻専務、香取さん、またぜひ飲みましょうねぇ～♪

さぁ、どんどん行きますよ～　続いては木曜日の話です。

この日はボジョレーの解禁日だったのですが・・・

業務終了後に、当社の最も伝統的な社内行事である「ボジョレーの会」が犬山店で開催されました。

まぁ簡単に言えば、ボジョレーの解禁を言い訳にみんなで飲んじゃおー！という趣旨の会です。(笑)

いちお、ボジョレーも飲みます♪　(笑)

毎年恒例なのですが・・・

当社では、辻さんに負けないくらいの大ベテランである小川さんが

自宅でサンマご飯やおでんなどを作って来てくれるです！（ホント美味しいですょ～）

おでん♪ 

参加者で記念ＳＨＯＴ。　今回は１６名が参加しました。

今回も幹事を務めてくれた鵜飼くんとマネージャーの余興も飛び出しました！(笑)

 さて、最後は今週ＨＭＶで思わず衝動買いしたＣＤを紹介したいと思います。

それは、ボクが大好きなボーカリストの一人である“ロッド・スチュアート”が発表した

クリスマスソングのカヴァーアルバム「Merry Christmas, Baby」です。

ジャーン！！ 　ロッド兄貴、カッコ良過ぎます！

しかも、プロデューサーはあの超大物“Ｄ・フォスター”なんですょ！（分かりますか？笑）

このアルバム正直に・・・めちゃめちゃいいですょー！

「サンタが町にやってくる」、「ホワイト・クリスマス」、「きよしこの夜」など

誰もが知っているクリスマスソングが目白押しになっていますし・・・

来年の１月で６８歳になるとの事ですが

ロッド兄貴の昔から変わらないセクシーなハスキーヴォイスに改めて魅了されてしまいました。

ボクのオススメの１枚ですので、興味のある方はぜひ聴いてみて下さいね～♪

（これからの季節、デートのＢＧＭにもいいですょ！笑）

ＰＳ

このアルバムを買って以来、ボクの車の中ではずーっとクリスマスソングが流れ続けています。

まだクリスマスまで一か月以上あるんですけどねぇ～(笑)

一昨日のブログで予告しましたので、今日は少し真面目な話をしたいと思います。(笑)

ちょうど先日も、京都で開催された１１月展について皆さんに紹介しましたが

これまでも、ボクはこのジョムブロで何度となく“仕入れ”についてのお話をしてきました。

それは、主に“京都展リポート”という形で

ボクの感想やトレンドの傾向、そして入荷商品の報告であったりするのですが

今日は、その“仕入れ”と“価格設定”について『当社の考え』をお話したいと思います。

当社は、どこよりも！・・・とまでは言いませんが、仕入れに“力”を入れています。

もちろん、予算額は全国展開の大手には到底かないませんので

“力”とは、考えや思い、そして予算の中における仕入れのパーセンテージという事になります。

それは、当社の経営理念の中にある

「・・・最高の商品を最高のサービスで提供する事によって得られるお客様の信用と感動と満足感を

次世代のご縁へと繋げていく。」という考えに基づくものでもあるのです。

当社は、ブライダルコスチュームの専門店として

常に“今の花嫁が求める”、“今最も旬な商品”をお客様にお届けしたいと考えています。

「ここに行けば必ず運命の一着に巡り合える！」

そんなお客様の期待にいつも応える事が出来るお店でありたいと思っていますし

古い慣習やしがらみに縛られず、常に革新的な考えや手法を持って

業界やお客様に情報やトレンドを発信し続ける・・・そんなお店でもありたいと思っています。

また、当社は“最高の商品”を当社のコンセプトに基づいた“価格”で提供しています。

しかし、これはいわゆる市場価格よりも、若干リーズナブルな価格設定になっています。

“何故安いのか？”とお客様からもよく聞かれる事がありますが

簡単に言ってしまえば、“薄利多売”という商売のスタイルを採っているのです。

ただ、決して誤解して欲しくないのは（先日の“ジョムブロのルール”でも書きましたが）

ボクは他社様の価格設定を否定している訳ではありませんし、もちろんそんな資格もありません。

それぞれの会社様に、それぞれの価格設定の背景と理由があるのです。

当社とて小さいながら企業ですので

当然、社員やその家族の為に利益を追求しなければなりません。

またその中で、当社の価格設定はあくまで“多売”の上に成り立っていますので

ここが崩れると、当社の今のスタイルは維持出来なくなってしまうのです。

更に現在は、この価格設定にした１３年前よりはるかに経費が増大していますので

ここ数年は価格の見直しを検討している事も事実です。

しかし、この先ベースプランの料金変更はあるかもしれませんが

「高価な事で一着あきらめるより、安価な事で一着余分に着て満足してもらう」

という当社のスタイルは、今後も継続していきたいと考えています。

これからも“お金第一主義”になるのではなく

本当の意味でお客様の目線と立場に立った“顧客第一主義”のもと

当社の経営目標でもある『顧客満足度１２０％』を目指し

慢心する事無く、更なる努力を重ねて行きたいと考えています。

ＰＳ

これまで同様厳しいご意見もあると思います。皆様の忌憚の無いご意見をお聞かせ下さい。

最近、コレ系の小ネタが続いていますが・・・(笑)

伊藤羽仁衣ちゃんが、昨日更新したブログの中で

とっても可愛い写真を掲載していたので、お願いしてＬＩＮＥで送ってもらいました♪

その写真とは、羽仁衣ちゃんが北海道に向かう飛行機の中から撮影したとの事なのですが・・・

なんと“ハートの形”です！　分かりますか？

これは、偶然生まれた自然の産物なのでしょうか？

写真だと湖なのか森なのかも定かではありませんが

周りの家々の大きさと比較しても、かなり広大な面積である事が分かります。

とても気になったのでネットで調べてみたところ・・・（ボクの性格です！笑）

ハート形の湖や島や森って、世界中にたくさんあるんですねぇ～。知ってました？

とても可愛かったので少し紹介したいと思います！

どぉです？可愛いですよね～　興味のある方はぜひ調べてみて下さいね♪

その中で、羽仁衣ちゃんの写真に載っているのは・・・

羽田から北海道という航路から考えてみると、おそらく栃木県の“谷中湖”であると思います。

せっかくの“ご縁”なので、もぉ少しこの谷中湖について調べてみたところ

やはりハートの形という事もあり、地元のカップルにとって縁起の良いスポットになっているそうです。(笑)

さて、２本目ですが・・・

皆さんは、昨日１１月１１日が何の記念日だったかご存知ですか？

ボクも、犬山店チーフの緒方ちゃんから聞いて初めて知ったのですが

実は“ポッキーの日”だったんですょ～　（正式にはポッキー＆プリッツの日との事です。笑）

そして、ボクはポッキーの日にしか起こらない奇跡の瞬間を撮影する事に成功したのです！

ジャーン！！　

分かりますか？　ボクの携帯を撮影した写真なのですが・・・

１１月１１日の１１時１１分・・・つまりポッキーの日の“ポッキー時間”なんですょー！(笑)

それがどぉしたの？

・・・という声も聞こえてきそうなので、次回の更新は少しマジメな話をしたいと思っています！(笑)

ＰＳ

ポッキーの公式サイトを見てみると、なんとポッキーは９種類もあるのです。

さらに期間限定や地方限定も合わせると２０種類以上あるんですょー